33550299501b2635314ec2156b37d49f.jpg
48f5f08aeaa1ae0b8f66e77e255fda48.jpg
dbe61298d4cdac652b9533e4c6fd6b0a.jpg
227b81215c529eb990152cd2f1b3c81e.jpg
e25fff40048371834ff723d3eba4ec24.jpg
2eaa35c137b5202a1b37ef68612eca6e.jpg
4194a9ce1a0d734e6d09d9931a55a3df.jpg
1 2 3 4 5 6 7
In 2008 zijn we bij Simply Permaculture voorzichtig begonnen met wat rondscharrelende pluizige kipjes. We hadden nog nooit eerder onze eigen boerderij dieren gehad en vonden het eenvoudigweg leuk ze een beetje te observeren en af en toe een eitje te ontvangen. Langzamerhand begonnen we te wennen en begon onze veestapel te groeien. Het was logisch dat we varkentjes kregen die alle restjes kunnen opeten en in de herfst alle peren en appels kunnen eten. We kregen steeds meer kippen, ook om zelf te eten en we introduceerden eenden in ons meertje. We besloten dat we de ruimte hebben en de mogelijkheid een goed leven en lekker eten te bieden aan onze dieren. Op deze manier weten we precies wat ze gegeten hebben en dat ze geknuffeld zijn en het fijn hebben gehad. Het is niet gemakkelijk om een leven te nemen en het is moeilijk dit onder ogen te zien. Maar we besloten dat we het liever recht in de ogen te kijken en te weten dat het beest een goed leven heeft gehad dan onze ogen te sluiten en vlees te kopen van beesten die in verschrikkelijke omstandigheden geleefd hebben.
Met de jaren leren we meer. Het is niet alleen leuk om de dieren om ons heen te hebben en de kleine eendjes op te zien groeien en de varkentjes te zien spelen, we leerden ook hoe ze ons kunnen helpen met het werk op de boerderij door ze te laten doen wat ze het leukst vinden. De kippen vinden het heerlijk om te pikken en ze hebben zo een stukje grond voor je leeggepikt, inclusief ziekten en beestjes die je er niet wilt hebben. Varkentjes houden enorm van woelen. Ze eten groen tot en met de laatste wortels op en ploegen zo een stukje land voor je om waar wij dan weer bomen kunnen planten. Heb je teveel slakken in je tuin? Geen probleem, slakken is als sushi voor de eenden en ze doen zo hard mogelijk hun best alle slakken zo snel mogelijk op te eten.
Doordat de biodiversiteit op ons land steeds uitgebreider wordt omdat we steeds meer bomen en bosjes planten en omdat we de natuur zoveel mogelijk met rust laten hebben we de afgelopen jaren opgemerkt dat er steeds meer lokale insecten en dieren terugkomen. Plotseling komen de kinderen in de zomer naar ons toe met wandelende takken en bidsprinkhanen. We zien vaker een hert of haas in het veld en sinds een paar jaar hebben we uilen en sperwers die nesten komen maken.

Simply Bed & Breakfast, St. Jean de Duras, South West France

Tuin om te bezoeken | Permacultuur | Een plek om te slapen

Kom onze permacultuurtuin van 5 hectare bezoeken. Een leuk uitje voor vrienden, familie, groepen of scholen. Regelmatig zijn er workshops en tours. Te Saint Jean de Duras, temidden van Bergerac, Eymet en Duras op de rand van de Lot et Garonne en Dordogne departenementen.

Sandra & Santi: Bonac, 47120, Saint Jean de Duras
I: www.simplypermaculture.com
E: hello @ simplypermaculture.com
T:+33 (0) 681768594
Volg Simply Canvas, St. Jean de Duras, Zuid-West Frankrijk op Facebook, Pinterest en Youtube Volg Simply Canvas op Youtube! Volg Simply Canvas op Pinterest! Volg Simply Canvas op Facebook!