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Nous sommes un couple atypique (les gens nous connaissent comme le petit asiatique et la grande hollandaise). Santi est né au Laos mais est arrivé en France à l’âge de 2 ans et Sandra est née aux Pays-Bas. Après beaucoup de détours et de péripéties, nous nous sommes rencontrés dans un monastère bouddhiste à deux pas de là où nous vivons actuellement.

Peu de temps après notre arrivée à Saint Jean de Duras fin 2007, nous avons mis en place un lieu de vacances insolites avec des tentes de Safari et des chambres d’hôtes (Simply Canvas) en essayant d’être aussi écologique que possible – potager bio, système de phyto-épuration pour le camping, éclairage solaire etc.

Aimant regarder des documentaires, principalement sur les voyages, le jardinage, les avancées technologiques etc., nous avons entendu parler de la permaculture pour la première fois en 2009 et nous avons tout de suite été intéressés. Nous avons continué à nous documenter mais aussi à expérimenter et avons planté notre première forêt-jardin de 800m2 cette même année.

Comme nous préférons apprendre de manière pratique plutôt que théorique, nous avons effectué notre PDC (Permaculture Design Course ou Stage de Design Permaculturel) en octobre 2013 dans le Morvan, stage à la suite duquel nous avons obtenu beaucoup plus de connaissances mais aussi une méthodologie.

A peine rentrés du PDC, nous avons remonté nos manches et commencé à planter (plus de 700 arbres fruitiers, arbustes et autres plantes vivaces en 2013 et 6500 bulbes de fleurs et autres plantes mellifères en 2014). Nous nous efforçons d’aménager notre terrain selon les principes de la permaculture et avons mis en place nombreux systèmes et projets de démonstration.

Nous continuons à nous documenter et à apprendre et en septembre 2015, nous sommes allés à un stage très intéressant sur les forêts-jardins avec Martin Crawford, un expert en agroforesterie.

Pour nous, la meilleure façon d’apprendre est d’oser et de faire, quitte à se tromper mais ensuite d’apprendre de ses erreurs. Nous ne sommes pas de gens qui, par exemple, vont suivre un livre de cuisine à la lettre mais qui s’en serve comme source d’inspiration.

Nous avons ouvert notre jardin au public pour partager notre passion mais aussi pour rencontrer des gens partageant la même sensibilité et apprendre d’eux, de manière simple et conviviale.

Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir très bientôt.

 

 
Simply Bed & Breakfast, St. Jean de Duras, South West France

Jardin à visiter | Permaculture | Séjour

Venez visiter notre jardin de 5Ha en permaculture. Une sortie agréable entre amis, en famille, en groupe ou en sortie scolaire. Visite guidée et stages. Situé à St Jean de Duras, entre Bergerac, Eymet et Duras,à la frontière entre la Dordogne et le lot et Garonne.

Sandra & Santi: Bonac, 47120, Saint Jean de Duras
I: www.simplypermaculture.com
E: hello @ simplypermaculture.com
T:+33 (0) 681768594
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